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FERME DES EGLISIERES

Le boeuf est vendu en caissette de 12 kg environ et se compose de la façon suivante :

  • 2 kg de rosbif
  • 2 kg de steak
  • 2 kg d'entrecotes/faux-filet
  • 2 kg de morceaux à hacher
  • 2 kg de morceaux au jus
  • 2 kg de pot au feu





Les quantités proposées sont toujours des quantités approximatives. La viande de boeuf est conditionnée en caissette sous feuilles de papier boucher.


Selon la demande du client, quelques modifications peuvent être apporter à la commande, en respectant bien les catégories de viande : les morceaux nobles et les bas morceaux.




Pour commander du boeuf en caissette, il vous suffit de vous inscrire sur une liste d'attente en confirmant votre demande par courrier précisant vos coordonnées postales et télèphoniques et joignant un chèque de réservation. La cofirmation de la commande peut également se faire au point de vente de la ferme.

Par télèphone, vous serez averti des dates de retrait de la commande quelques jours auparavant.

Le retrait de la commande s'effectue génèralement le vendredi après-midi ou le samedi matin selon les horires d'ouverture.

Le délai de commande est d'environ 1 mois à partir de la commande.


Pour demande de tarifs, nous consulter à l'aide de la rubrique Contact




EARL GREGOIRE - Virginie et Sébastien GREGOIRE La Ferme des Eglisières 235 Rue des Eglisières 60640 QUESMY - Tél. 03 44 43 61 65

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